2016 provade jag denna champagne och skrev att den förmodligen skulle mogna och utvecklas till en fantastiskt produkt! Nu, endast två år senare, kan man konstatera att den tillhör toppskiktet av utvecklade BdB under 400 kr och är den mest prisvärda i det segmentet!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Vincent Joudart Blanc de Blancs Millésime 2012.
? nr 90666; 396 kr.
? 100% Chardonnay (Blanc de Blancs).
? 0,5 g/100 mL (Extra Brut).
? Relativt frisk och fruktig med toner av mogna äpplen, krusbär och citrusfrukter.
? Torr, komplex med härliga nyanser av tropiska frukter, moget gult äpple, apelsinskal, torkad frukt, mogna citroner, honung, viss mineral och en bakomliggande nötighet.
? Mellan Côte de Blancs och Sezanne liggen några enklaver med vinodlingar som ofta glöms bort. I Fèrebrianges odlar den perfektionistiske och timida Vincent Joudart sina 8 ha med alla tre druvsorterna och gör utmärkt champagne med fin balans och renhet. Han är med i Club Trésors de Champagne och har tidigare levererat härligt balanserade Special Club-skapelser. Just denna Blanc de Blancs är friskt fräsch med en viss krämig textur samt en balanserad syra. Redan vid upphällning finner man små och pigga bubblor som är ihållande under hela sittningen. Doften och smaken följer varandra med utvecklade toner av mogna citrusfrukter, moget äpple, honung och stenfrukter. Detta är en champagne jag varmt rekommenderar er att prova och den går utmärkt att kombinera med lättare fiskrätter eller fågel. Är det så att årets Nyårschampagne nu är funnen…hm…det kan nog vara så ?
? 9,0 (exceptionell champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: klucköppning skumpa bubbel vincentjoudart fredagsmys vincentjoudartbdb2012 2012 champagne ? ? bubbelkalendern2018 mousserande åretsbubbel
Länk till inlägget Dec 07, 2018 @ 19:00
december 7, 2018
Vincent Joudart Blanc de Blancs Millésime 2012
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
????
?????
Om man träffat Vincent och Micheline så förstår man varför deras champagne – snacka om kärlek till hantverket
Beställd!?
Älskar BdB snöat in på det för tillfället. Gott skit som de säger
@desousamestre Verkligen!
@kristianriboe Då måste du prova denna!
@pernillaorna Helt rätt!!
Går inte att beställa??
Så grymt prisvärd! Hoppas ni får en fin kväll ?
Håller med! Tror dock den kommer vara ännu bättre om 2 år! 🙂
Låter som jag hade tur fanns kvar i hyllan i eftermiddag ?nu är den min️?
Typiskt…hann inte beställa och nu är den slut
Coolt?
@tuulapaulsson In på Systembolaget och be dem skicka från ett annat Systembolag (det är gratis)!
@tobbew88 Och om 10!!
@ancha61 In på Systembolaget och be dem skicka från ett annat Systembolag (det är gratis)!
Elegant bild!??
@mousserande.se det vägra dom göra när jag försökte.
@isablomdahl De vägrar inte men de skickar inte internt första veckan efter småpartisläppet.
@mousserande.se @tuulapaulsson De skickar inte internt första veckan efter ett småpartisläpp. Håll tummarna att de finns kvar efter det!
@annisbananis ja du har rätt. Men vänta en vecka är nästan samma sak när den är så populär?
@isablomdahl Det ska de göra. Var påstridig! Jag gör det hela tiden och ännu har de inte klagat.
@annisbananis Stämmer säkert, men denna lansering är över 2500 flaskor så det borde inte vara något problem.
@mousserande.se försökte beställa men gick inte, testar nästa vecka igen
@greta.karlsson52 Tack!
@specialclubsverige Verkligen!
Denna köpte vi idag! Ska avnjutas om några veckor ??
Beställt i fredags ?
@patrickhirvela mums
@deedee_82 köp