Mathelin Prestige Brut Millésime 2011

8 jan, 2019 | 8, Brut, Champagne, Ekologisk, Prestige

? Mathelin Prestige Brut Millésime 2011.
? 77689; 499 kr
? 5% PN, 15% PM och 80% C.
? 0,5 g/ 100 ml (Brut).
?? Lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd.
? Smaken är torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
? Vingården och champagnehuset Mathelin ligger i Cerseuil i hjärtat av Marnedalen, några kilometer från Épernay i Champagne. Byn ligger inbäddad i ett landskap täckt med små kullar och sedan flera år tillbaka har champagnehuset Mathelin arbetat med miljövänlig och hållbar odling på sin vingård. Skapelsen är ljusgul med många och långvariga bubblor som sprider en lätt utvecklad arom av primärt äpple, päron och honung. Smaken är komplex och upplevs begynnande utvecklad trots att den inte är äldre än 7 år. Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
? 8,0 (mycket bra Champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Snart åker granen ut, men innan dess hinner jag fotta några bilder framför.  Jag älskar verkligen att Divine-glasen som passar perfekt till bakgrunden ️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
? Mathelin Prestige Brut Millésime 2011.
? 77689; 499 kr.
 5% PN, 15% PM och 80% C.
 0,5 g/ 100 ml (Brut).
? Lätt, blommig och frisk med toner av citrus, honung och ljust bröd.
 Smaken är  torr, frisk och lätt komplex med väl balanserad syra. Trevliga toner av honung, äpple, päron, mogna citrusfrukter, stenfrukter och ljust bröd återfinns. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
 Vingården och champagnehuset Mathelin ligger i Cerseuil i hjärtat av Marnedalen, några kilometer från Épernay i Champagne. Byn ligger inbäddad i ett landskap täckt med små kullar och sedan flera år tillbaka har champagnehuset Mathelin arbetat med miljövänlig och hållbar odling på sin vingård. Skapelsen är ljusgul med många och långvariga bubblor som sprider en lätt utvecklad arom av primärt äpple, päron och honung. Smaken är komplex och upplevs begynnande utvecklad trots att den inte är äldre än 7 år. Smaken följer doften, men bygger vidare i ett ökat spektra av citrusfrukter och stenfrukter. Det skall bli spännande att prova denna champagne om 3-5 år, men det är ingen jag skulle spara längre än max 10 år.
? 8,0 (mycket bra Champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@orrefors @champagnemathelin_bonneb @champagne_mathelin
Taggar: skumpa champagne ekologiskt ? tisdagslyx ? mousserande bubbel eko
Länk till inlägget Jan 08, 2019 @ 18:40

Hur betygsätter du vinet?

31 Kommentarer

  1. amelis77

    ÄÄÄÄÄÄÄÄLSKAR de glasen

    Svara
  2. champagne_sustainable_bonnebox

    Tack för fin bild och recension Alltid kul att läsa andras omdömen! ?? #champagnemathelin #champagnelife #hållbartodladchampagne #prestige #årgångschampagne

    Svara
  3. eve_od

    Så fina har sippat två glas bubbel ikväll i mina

    Svara
  4. moodyf00die

    Kul med så många recensioner! Jag och min sambo upplever dock att du ofta lägger upp bilder där man inte ser om flaskan har öppnats eller bilder på oöppnade flaskor vilket tyvärr minskar trovärdigheten för detta konto. #avfölj

    Svara
  5. tony_shredding

    @trixierosengren Ja, vi letar och köper två glas som bara vi får använda?

    Svara
  6. trixierosengren

    @tony_shredding vi måste införskaffa oss två snygga ? ?

    Svara
  7. annahedenborg

    @lindismadeleine så fina de hade liknande på Mio för 149 för 4 på rea ?

    Svara
  8. lindismadeleine

    @annahedenborg det var sådana här glas jag menade ???

    Svara
  9. mysan127

    @anax_skafferi nix!

    Svara
  10. mousserande.se

    @swedishhearsegirl Både ja och nej. De framhäver inte doften så bra och bubblorna försvinner snabbt, men de är underbara att dricka ur. Jag njuter oftast Prosecco i dem, men gillar att variera mig.

    Svara
  11. mousserande.se

    @kerstin_soderstrom_gustafsson Visst är de!

    Svara
  12. mousserande.se

    @petramarialarsson Lite överallt på nätet, men säkert på exempelvis Cervera. Orrefors Divine heter serien.

    Svara
  13. mousserande.se

    @mrs_parri Visst är de!! Superläckra att dricka ur!

    Svara
  14. mrs_parri

    De där glasen är ju helt underbart vackra

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev