Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or Brut 2008

10 sep, 2020 | 9, Brut, Champagne, Prestige, Prisvärt

🍾 Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d’Or Brut 2008.⁠⠀
nr 88943; 1099 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⁠⠀
🍇 50% Pinot Noir och 50% Chardonnay.⁠⠀
🍭 0,6 g/100 ml (Brut).⁠⠀
👃🏼 Komplex doft med lätt utvecklade toner av moget gult äpple, mogna stenfrukter, vita blommor, smörkola, jordgubbssylt, konserverad persika och nougat.⁠⠀
💋 Komplex, torr och lätt utvecklad smak med fint balanserad syra. Härlig äppelfruktighet med toner av gula äpplen, citrus, tropiska frukter, mogna plommon, mineral, smörkola, kaffe, vanilj och aprikos. Eftersmaken är riktigt lång och trivsam.⁠⠀
👤 Sedan 1946 arrangeras varje år den berömda filmfestivalen Palmes d’Or i Cannes. Riktigt lika länge har inte Nicolas Feuillattes prestigechampagne existerat utan den första cuvéen dök upp på 1990-års skörd och känns igen på den mycket karaktäristiska flaskan. Champagnehuset Nicolas Feuillattes är en gruppering på 82 kooperativ som totalt representerar hela 5000 odlare med tillgång till många hundra olika cru’s! Druvorna är selekterade från Grand Cru lägen i Montagne de Reims samt från Côte de Blancs. En liten del (7%) kommer även från Montgeaux i södra Champagne. Vidare har den har legat på jästen under hela 10 år och den degorgerades 5:e mars 2019! När det gäller aromprofilen bjuds man in till en underbar äppelfruktighet och stenfrukter där även tropiska frukter, nougat, vanilj och honung samsas med kaffe, smörkola och vita blommor. Cuvéen är, till skillnad från många andra från 2008, redan nu helt underbar och har börjat öppna upp sig för att dela med sig av sina dolda skatter. Dock finns det även en bakomliggande styrka vilken siar om en underbar utveckling i minst 20 år till! Även om priset ligger runt 1000-lappen så anses den ändå billig i klassen ’prestigechampagner’ och speciellt i förhållandet till den upplevelse man får. Sedan är det ju allmänt känt att man äter med ögonen och jag tycker flaskan är riktigt läcker!⁠⠀
🕰 2020-2040 (enorm lagringsmöjlighet).⁠⠀
🏅 9,0 (exceptionell champagne).⁠⠀
💲 Prisvärd.⁠

Hur betygsätter du vinet?

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev