Pere Ventura Tresor Organic 2014

4 maj, 2021 | 8,5, Brut, Cava, Ekologisk

🍾 Pere Ventura Tresor Organic 2014.⁠
nr 77325; 139 kr⁠
🇪🇸 Spanien, Cava.⁠
🍇 35% Macabeo, 35% Xarel-lo och 30% Parellada.⁠
🍭 0,8 g/100 mL (Brut).⁠
👃🏼 Fräsch och frisk med trevliga toner av äpple, citrus, ljust bröd och mineral.⁠
💋 Mycket fruktig och frisk med inslag av rostat bröd, melon, röda äpplen, rök, solmogen citrus, krita, mandel och honung.⁠
🏡 År 1992 började Pere Ventura Vendrell förverkliga sin dröm att producera viner precis som hans familj hade gjort tidigare sedan 1898. Vingården ligger i Cavas huvudstad Sant Sadurní d’Anoia, Penedès, 35 km söder om Barcelona.⁠
👤 En trevlig ekologisk Cava som är gjord enligt den traditionella metoden med ungefär lika delar av de tre klassiska druvorna. Druvorna har vuxit på kalkrik jord samt den ligger ligger 24-30 månader på jästen vilket skapat en mycket trivsam aromprofil. Varje druva jäses initialt separat på ståltank, men blandas sedan och tappas upp på flaska där den andra jäsningen äger rum. Jag tycker att denna Cava är bra och följer den högkvalitativa linje som huset besitter! ⁠
🕰️ 2021-2023 (ingen lagringspotential)⁠.⁠
🏅 8,5 (Mycket bra Cava).⁠

Hur betygsätter du vinet?

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prenumerera på vårt nyhetsbrev