? Bernard Tornay Grand Cru Brut
? nr 70713; 349 kr
? 60% Pinot Meunier och 40% Chardonnay.
? 0,8 g/100 ml (Brut).
? Diskret och frisk doft av mogna äpplen, stenfrukter, citrus och ljust bröd.
? Torr, mycket frisk och med hög men balanserad syra. Jag finner moget gult äpple, en del smörighet, plommon, brioche, mineral, flinta och grapefrukt.
? Champagne Bernar Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir. Basåret för denna skapelse är 2013 med 30% reservviner som sträcker sig bakåt till 2008. Vinet är degorgerat i januari 2018. Denna är, i jämförelse med millésime 2008, aningens mindre komplex, men i gengäld är den betydligt billigare! Samma bastoner, mineralitet och syra återfinns, men då 2008:an tenderar att röra sig mer mot krispigt rött äpple så rör sig denna mot moget gult äpple och plommon. Kan mycket väl tänka mig att denna kreation utvecklas väl trots att det är en multi-vintage. Ett bra köp helt enkelt!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: grandcru champagne orrefors mousserande ? tornay ? bubbel
Länk till inlägget Dec 27, 2018 @ 17:57
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
What an amazing pic lovely ?
Japp! God, men mina smaklökar föredrar nog Blanc de Noirs ??
Den fick ackompanjera vårt julbord i år. Tänk att champagne funkar till allt
@ninni5704 Visst är det fantastiskt!
Mums, kul att du tyckte om den! ??
Den får jag prova? låter ??
@sekelskifteshus1894 gör det Frida. Prova även Tornay Millesime 2008 grand cru. Amazing !
@ninni5704 Håller helt med!!
@ninni5704 måste prova!! Finns den på systemet eller måste den beställas? Kanske blir tajt inför nyår ?
@sekelskifteshus1894 den måste beställas. Tyvärr hinner den inte komma innan nyår men trettonhelgen kanske
@ninni5704 får satsa på den! Tack för tipset?! God fortsättning till dig
@sekelskifteshus1894 detsamma till dig Frida??
Så klart att jag har . Finfin
@lindasvinrecensioner ?
Snyggt!
@champagneseeker
@ninni5704 Finns för 289kr/st under julperioden på champagneseeker.se för hemleverans.
@fredrikerlandsson_borstahusen Hear hear! ?
@champagneseeker Fantastiskt bra pris!!
@mousserande.se Samma pris hos producent, rent e-handels setup med färre led, därav bättre pris för konsument.