🍾 Bernard Tornay La Vieille Réserve.
nr 73149; 379 kr
🍇 30% Pinot Noir och 70% Chardonnay.
🍭 0,8 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Frisk doft med toner av äpple, lime och flinta.
💋 Torr, mycket frisk och komplex smak med inslag av röda äpplen, mineral, grapefrukt, apelsin, tropiska frukter, honung, nougat och ljust bröd.
👤 Champagne Bernard Tornay är baserad i Bouzy, en Grand Cru-by strax norr om Epernay som är känd för sin fantastiska Pinot Noir som denna skapelse är baserad till 30% av med resterande hälft frisk Chardonnay. Det är en mycket trivsam kreation som, likt de övriga skapelserna i Tornays repertoar, uppvisar en mycket frisk och trivsam aromprofil med fokus på rött äpple och solmogen citrus, men som även i detta fallet har lätt utvecklade toner av nougat, honung och torkade frukter. Basåret är från 2009 och man använder 30% reservviner som är minst tre år äldre, därav namnet ”äldre reserv” (viellie réserve). Kortfattat kan man säga att det är en bättre och mer komplex version av deras Brut Grand Cru (nr 70713; 369 kr), men endast 10 kr dyrare. Gillar man Tornay bör man prova denna!
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: bjäre torekov bubbeltips bubbel skumpa mousserande torsdagsbubbel prisvärt vintips champagne
Länk till inlägget jun 27, 2019 @ 21:26

Du kanske även uppskattar:

Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut Bernard Tornay Blanc de Noirs Grand Cru Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut Bernard Tornay Millésime 2008 Grand Cru Brut