? Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2017.
? nr 73797; 149 kr
? 90% Glera & 10% Chardonnay.
? 1,0 g/100 mL (Brut).
? Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, acacia och melon.
? Frisk och fräsch smak av grönt äpple, päron, citrusskal, ljust bröd och acacia med mindre toner av örter och mineral.
? Vinhandlaren och producenten Mario Caramel och vinmakaren Roberto de Lucchi skapade ett vineri med namnet Canevel, som på den lokala dialekten betyder "liten vinkällare". Vingårdarna ligger på upp till 400 meters höjd och jordmånen är vitttrad sandsten och morän vilket är idealiska förutsättningar för Gleradruvan och lyfter fram den fina fruktigheten och behagliga syran. Just detta årgångsvin är av ypperlig kvalité och dess, i praktiken genomskinliga, utseende bär spår av de klassiska Prosecco-aromerna, men utan att upplevas artificiell. Primärt är det äpple- och citrustonerna som känns igen, men även örter och mineral. Dock är flaskan tjockare än normalt så undvik sabrering!
? 8,5 (mycket bra Prosecco)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: prosecco ? måndagsmys mousserande canevel bubbel ?
Länk till inlägget Nov 12, 2018 @ 18:49

Du kanske även uppskattar:

Casa Canevel Prosecco Brut Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore Canevel Campofalco Biologico 2017