🍾 Casa Canevel Prosecco Brut.
nr 81352; 129 kr
🍇 100% Glera.
🍭 1,0 g / 100 mL (Brut).
👃🏼 Diskret fruktig doft med lätt inslag päron, gröna äpplen, acacia och melon.
💋 Frisk och fräsch smak av grönt äpple, päron, citrus, vita blommor och ljust bröd med mindre toner av örter och mineral.
👤 Vinhandlaren och producenten Mario Caramel och vinmakaren Roberto de Lucchi skapade ett vineri med namnet Canevel, som på den lokala dialekten betyder ”liten vinkällare”. Vingårdarna ligger på upp till 400 meters höjd och jordmånen är vitttrad sandsten och morän vilket är idealiska förutsättningar för Gleradruvan och lyfter fram den fina fruktigheten och behagliga syran. Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande. Primärt är det äpple- och citrustonerna som känns igen, men även örter och mineral. Viss fruktsötma finns i bakgrunden, men den är inte påträngande. Perfekt sippvin från en trevligt liten och rund flaska.
🏅 8,0 (mycket bra Prosecco)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: fredagsbubbel prosecco spumante bubbel mousserande fredagsmys
Länk till inlägget feb 22, 2019 @ 20:24

Du kanske även uppskattar:

Canevel Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2017 Casa Canevel Prosecco Rosé 2019 Canevel Campofalco Biologico 2017 Recension på Instagram Jan 24, 2017 @ 21:54