september 12, 2018

Hervieux-Dumez Special Club 2012

ANNONS:

? Hervieux-Dumez Special Club 2012.
? nr 77585; 467 kr
? 50% C, 30% PN och 20% PM.
? 0,8 g/100 mL (Brut).
? Komplex och frisk doft med inslag av mogna stenfrukter, nougat, nötter, rostat bröd, apelsinskal och honung.
? Torr, komplex och mycket frisk smak med inslag av plommon, nougat, rostat bröd, gula äpplen, honung, nötter, ingefära och grapefrukt.
? En mycket god champagne som legat hela 7 år på jästen, men som fortfarande är relativt ung och med stor potential för lagring! Special Club är ett sätt att marknadsföra årgångschampagne av prestige-klass från odlare utan de resurser som de stora champagnehusen besitter. Både smak och doft premieras av mogna plommon, hasselnötter, valnötter, ingefära, honung, nougat och ljust rostat bröd. Den är tämligen diskret till en början, men med stigande temperatur framträder en riktig skönhet.
? 8,5 (mycket bra champagne)!

Klart det blev en ”ny” champagne ikväll. Provade 2008 för något år sedan, men jag tycker nog att 2012 är mer drickvänlig nu. Helt klart värt att prova!
_______________
? Hervieux-Dumez Special Club 2012 (nr 77585; 467 kr).
 50% C, 30% PN och 20% PM.
 0,8 g/100 mL (Brut).
? Komplex och frisk doft med inslag av mogna stenfrukter, nougat, nötter, rostat bröd, apelsinskal och honung.
 Torr, komplex och mycket frisk smak med inslag av plommon, nougat, rostat bröd, gula äpplen, honung, nötter, ingefära och grapefrukt.
 En mycket god champagne som legat hela 7 år på jästen, men som fortfarande är relativt ung och med stor potential för lagring! Special Club är ett sätt att marknadsföra årgångschampagne av prestige-klass från odlare utan de resurser som de stora champagnehusen besitter. Både smak och doft premieras av mogna plommon, hasselnötter, valnötter, ingefära, honung, nougat och ljust rostat bröd. Den är tämligen diskret till en början, men med stigande temperatur framträder en riktig skönhet.
? 8,5 (mycket bra champagne)!
_______________
@orrefors @champagnehuset @gbgvinhus
Taggar: champagne skumpa mousserande vardagslyx bubbel ? gott myspys lillördag livetsgoda lyx
Länk till inlägget Sep 12, 2018 @ 21:52

Lämna en kommentar

8 Kommentarer

  1. olle_lindberg

    En fråga: jag har inte följt kontot särskilt länge, men jag har inte sett något betyg som är under 8-ish… betyder det att 8 är ett dåligt betyg? Skulle du tex sätta 8 på moëts brut imperial? 🙂

    Svara
  2. johanj66

    Special Club levererar @mousserande.se ?

    Svara
  3. bentelindmoen

    @elinlindmoen , bestiller du?️?????

    Svara
  4. bentelindmoen

    @elinlindmoen 3???2 til meg 1 til deg, men vi drikker alle sammen?????‍?‍

    Svara
  5. mousserande.se

    @olle_lindberg Mycket bra fråga. Min poängskala går från 1-10, men alla betyg under 5 är ”inte värda att ens prova”. Då de flesta bubbel numera är helt OK så ska man mer se betyget 6 som ”drickbart”, 7 som ”bra”, 8 som ”mycket bra” och 9 som ”exceptionellt”. Inga 10-poängare har dykt upp ännu. Poängen är också relaterade mot samma grupp så en cava som får 9 är nödvändigtvis inte bättre än en champagne som får 8 osv. Som svar på din fråga – en Moët Brut Imperial får nog 8 av mig

    Svara
  6. olle_lindberg

    @mousserande.se tack för utförligt svar 🙂 på en sådan skala låter i och för sig moët aningen övervärderad, men jag köper det 🙂

    Svara
  7. mousserande.se

    @olle_lindberg Glömde nämna att prisvärdhet räknas inte in i betyget, men om jag tycker att det är o/prisvärt så nämner jag det oftast. Hoppas jag kan hjälpa dig att hitta något nytt kul bubbel

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ANNONS:

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Ta del av nyheter från oss på Mousserande!