🍾 Nicolas Feuillatte BdB Collection Vintage 2014.⠀
nr 7592; 349 kr⠀
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⠀
🍇 100% Chardonnay.⠀
🍭 0,6 g/ 100 ml (Brut).⠀
👃🏼 Komplex, fruktig doft med inslag av röda äpplen, kex, citrus, viss nötighet och mineral.⠀
💋 Torr, fruktig och fräsch med toner av rött och gult äpple, mogna stenfrukter, nougat, grapefrukt, mineral och ljust bröd.⠀
🏡 Nicolas Feuillattes [nickålá föjjátt] är en gruppering på 82 kooperativ som totalt representerar hela 5000 odlare! De kan, med andra ord, producera enorma volymer och man säljer ofta sina skapelser till vettigt pris.⠀
👤 Just denna Blanc de Blancs är fruktigt frisk med härliga äppel- och stenfuktstoner. Syran är bra balanserad och begynnande nougat och kola-toner börjar skönjas. Om man jämför med föregående lansering, 2012, så upplever jag denna lika pigg och fräsch, men aningens ung i sin framtoning. Kanske kan man skönja en viss högre fruktsötma, men då sockerhalten inte ändrats antar jag att det har med 2014-års druvor att göra.⠀
Jag gillar den här och tror även att den vinner på ytterligare lagring i 5-10 år.⠀
🕰 2020-2030 (viss lagringsmöjlighet).⠀⠀
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!⠀
💲 Prisvärd!⠀
0 kommentarer