Årets partytrick; RYKANDE BUBBEL!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det är riktigt lätt att göra rykande bubbel med saker man har hemma!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Syltsocker MED PEKTIN!
? Salt (NaCl)
? Martini Prosecco (nr 73524; 85 kr).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Blanda 3/4 med 1/4 ? och lägg i glasen. Häll sedan på ? och njut av röken! Superenkelt!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det fungerar för att pektinet bryts ner till hydrolytiska pektinaser under exotermiska förhållanden (vilket skapar rök). Det går bra med olika bubbel, men just i Martini Prosecco har Glera-druvan vuxit på marker med mycket speciella kalkföreningar vilket ger en kraftigare rökutveckling!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
️ Det är helt ofarligt att dricka och saltresterna förångas så det blir ingen bismak!

Taggar: mousserande ? lillakemisten martini bästapartytricket tips partytrick prosecco rök pektin ? bubbel hobbykemist
Länk till inlägget apr 01, 2019 @ 11:35

Du kanske även uppskattar:

InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips] Martini Prosecco InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips] Recension på Instagram Jan 24, 2017 @ 21:54