Choklad och bubbel – det bästa av två Världar?
Ja, i ett fall samt nej, i de övriga tre!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Valet på bubbel föll på, den tidigare recenserade, Martini Prosecco (nr 73524; 89 kr) av den anledningen att jag tycker den är riktigt prisvärd och fint representerar en pigg och frisk prosecco. Den är en Extra Dry och det tänkte jag passar bra när man skall kombinera den med choklad (70%) som är lätt sött.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag blev förvånad över hur svårt det var att kombinera bubbel med choklad. I dessa fyra fall; Fikon, Apelsin, Mint och Lakrits var det bara fikon som matchade bra. Lakrits får knappt godkänt, men Apelsin och Mint blev vedervärdiga! ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det härliga med fikonchokladen var att själva fruktsmaken accentuerades och kombinationen med bubbel blev riktigt härlig! Dock inte så förvånande då "vanligt" fikon funkar jättebra till bubbel och det är något jag ofta har i olika förrätter.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


Taggar: ? söndagslyx chokladprovning prosecco bubbel choklad ? martini söndagsmys
Länk till inlägget apr 07, 2019 @ 19:32

Du kanske även uppskattar:

InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips] Martini Prosecco Recension på Instagram Jan 24, 2017 @ 21:54 InstaRecension av mousserande vin [bubbel | skumpa | tips]