𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Bisol Jeio Organic Brut
nr 77902; 169 kr
🇮🇹 Italien, Venetien
🍇 100% Glera
🍭 0,9 g/ 100 ml (Brut).
🏡 Gianluca Bisol och hans bror Desidero är den 21:a generationen bakom det välrenommerade vinhuset Bisol med sitt ursprung 1542. Familjen Bisol jobbar enbart med de bästa vingårdslägena i Conegliano Valdobbiadene. Serien ”Jeio” representerar en modern typ av prosecco där fruktigheten är läskande och priset relativt lågt. Namnet är taget från den äldre Desiderio Bisol som kallades Jeio av sin fru.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, citrus med inslag av honungsmelon.
💋 Torr och frisk smak av moget päron och citron, vita blommor, honungsmelon, fläder samt mindre toner av mineral.
👤 För att få kallas Prosecco Superiore måste druvorna komma från området runt DOCG Conegliano Valdobbiadene och det är precis vad dessa gör. Aromprofilen i denna skapelse följde den klassiska Glera-druvans fruktighet med honungsmelon och päron, men det finns ett ytterligare djup som gör mig lite extra intresserad samt att den, normalt sett, höga sötman är nedjusterad. Det här är, kort och gott, en riktigt bra prosecco baserad på de bästa druvorna från området. Fantastiskt kul att den även står ut lite från de övriga Glera-produkterna. Prislappen är aningens högre än en Prosecco man finner på hyllan, men den är definitivt värt det!
🕰 2024-2025 (ingen lagringspotential)
🏅 9,0 (exceptionell Prosecco)!
💲 Prisvärd
0 kommentarer