🍾 Brochet Blanc de Blancs Chardonnay.
nr 7919; 114 kr
🍇 100% Chardonnay.
🍭 0,6 g/100 g (Brut).
👃🏼 Frisk och fruktig doft med inslag av gult äpple, moget päron, ananas, plommon och ljust bröd.
💋 Torr, fruktig och frisk med toner av grapefrukt, tropiska frukter, stenfrukter, ljust bröd och moget gult äpple. Syran är relativt pigg och långvarig, men upplevs balanserad. Det finns även en viss bakomliggande mineralton.
👤 Fiskade lite på Systembolagets hemsida och fick en gädda på kroken. Brochet betyder just gädda och det är även vad som bepryder etiketten på detta ekologiska vin! Det är en riktigt frisk rackare med en pigg syra och fruktiga äppeltoner som legat 10 månader på jästfällningen. Priset, som ligger strax över hundralappen, upplevs inte för högt och Som etiketten visar är detta vin utmärk till ljus fisk, men förmodligen även väldigt bra ackompanjerat med skaldjur och ostron.
🏅 8,0 (mycket bra Mousseux)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#
Taggar: mousserande bubbel blancdeblancs tips mousseux söndagsmys chardonnay ? intermezzo vintips ? orrefors
Länk till inlägget maj 19, 2019 @ 20:15
0 kommentarer