𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Guerlet-Deguerne La Vigneulle Premier Cru 2017.
🏷 nr 53389; 600 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 100% Pinot Noir (Blanc de Noirs).
🍭 0 g/100 mL (Brut Nature).
🏡 De första cuvéerna producerades av Arthur Deguerne redan 1872, men det var Arthurs barnbarnsbarn som bildade, tillsammans med Patrice Guerlet, dagens hus som de tre sönerna Victorien, Florian och Arthur idag forsätter att utveckla. Sedan 2000 odlar man helt utan bekämpningsmedel och 2019 erhöll man HVE och VDC-certifiering. Sedan 2020 är man även helt ekologiska.
👃🏼 Frisk och härlig arom av plommon, ljust bröd, lime samt nougat.
💋 Torr, frisk och mycket fruktig med aromer som röda äpplen, röda bär, apelsin och grapefrukt blandas med rostat bröd, nötter, choklad och mineral.
👤 En vingårsspecifik champagne där samtliga druvor kommer från 2017. Vidare är den producerad i en begränsad upplaga på maximalt 1000 flaskor per år. Den är lagrad minst 50 månader och 20% av vinet är lagrat på ekfat. Den har inte fått någon dosage utan är klassad som en Brut Nature. Aromprofilen är mycket rött äpple och röda bär med en trivsam bakomliggande ton av nötter och citrusfrukter. Riktigt kul att prova en enda druva från ett område och ett år.
🕰 2023-2033 (viss lagringsmöjlighet).
🏅 9,0 (Exceptionell champagne).
0 kommentarer