𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Henri Maillart Brut Rosé.
nr 25296414; 484 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 26% PN, 26% M, 36% C samt 12% stilla rött vin från Chamery.
🍭 0,9 g/100 ml (Brut).
🏡 Sedan 1753 har familjen Maillart levt och verkat i byn Chamery i Champagne. Idag drivs den av Benjamin Maillart som är den sjätte generationens vinodlare. Huset har ca 6 hektar som är jämt fördelat med Chardonnay, Pinot Noir och Meunier och av dessa hektaren tillverkas endast totalt runt 40 000 flaskor per år.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Doften är frisk med inslag av moget äpple, jordgubbar, smultron, hallon, kex och örter.
💋 Smaken är fruktig och koncentrerad med toner av moget rött äpple, blodgrapefrukt, smultron, jordgubbar, röda vinbär, körsbär, hallon och örter.
👤 Detta mousserande vin har legat minst 3 år på jästen vilket skapat en mycket trivsam kreation med ett härligt djup. De röda bären är alltid närvarande i både doft och smak samt dess rubinröda färg har en vacker lyster. Detta är ännu en fin skapelse från en mindre producent och passade perfekt att njuta .
🕰 2023-2027 (ingen lagringspotential).
🏅 8,5 (mycket bra champagne)!
0 kommentarer