Har ni provat den här? En riktigt mysig kreation med fruktigt utvecklade äppeltoner! Mycket bra köp!
_______________
? Castelnau Millésime Brut 2004 (nr 73175; 429 kr).
70% Pinot Noir och 30% Chardonnay.
1,2 g/100 ml (Brut).
? Doften är mycket komplex och har tydlig arom av honung, äpple, lime, plommon och brioche.
Smaken är härligt torr, frisk och komplex med väl balanserad syra. Väldigt trevliga toner av honung, rött äpple, päron, mogna citrusfrukter, aprikos, pomerans och ljust bröd. Eftersmaken är lång med viss mineralkaraktär.
Skapelsen har legat på jästfällningen i hela 12 år vilket bildat en komplex kreation med en härligt utvecklad karaktär. Den är ljust gul med många och långvariga bubblor som sprider en härligt utvecklad arom av primärt äpple, lime och honung. Smaken är mycket komplex och upplevs mogen. Det är sällan man hittar så pass långlagrade champagner för strax över 400 kr.
? 8,5 (mycket bra champagne)!
_______________
Taggar: champagne bubbel lyx gott mousserande ? bubblor skål ? skumpa vardagslyx livetsgoda
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Så mycket bubblor. Så lite tid. ???
@lyxpinglan Exakt!
@instagramfrances Om jag köper den här, ska vi dricka ihop då & så är februaris champagne bokad? ?
Måste testas, dricker André Clouet ikväll och den champagnen gillar jag?
Låter precis som min smak får definitivt köpa en testa. Tack för tipset
Tack för detta intressanta tips Nere i Skåne dricker vi ikväll Guy Charbaut Cuvee de reserve
Castelnau var så bra representerade sist på mässan i Sthlm. Mkt bra ??
Cheers
Fint konto! ?
@lifebyandrew Tack ?
Så kul att du gillar den! ???
Imorgon är det vardag igen. Vill bara tacka för din låda @mousserande.se som nu endast har en flaska kvar. Alla sorterna har uppskattats av oss och våra vänner under såväl jul- som nyårshelgen. God fortsättning ?
@johanj66 Vad roligt att höra! Det är alltid kul när någon uppskattar det man gör. Passa på och köp en att ha nästa nyår vetja.