? Contratto Millesimato Pas Dosé 2012.
? nr 97064; 189 kr
? 80% Pinot Noir och 20% Chardonnay.
? 0,15 g/100 g (Brut Nature).
?? Torr och harmonisk doft med inslag av gröna äpplen, ljust bröd, mineral, kryddor och grapefrukt.
? Torr, fruktig smak med inslag av äpplen, honung, ljust bröd, mineral och grapefrukt med en härlig och välkomnande syra.
? Contratto, etablerad 1867, är Italiens äldsta producent av mousserande vin gjort på traditionell metod med en andra jäsning i flaskan. Deras källare i Canelli i Piemonte benämns ofta som Katedralen och finns med på UNECOs Världsarvslista. Just denna årgångs-skapelse ligger 40 månader på jästen innan degorgering. Det är en mycket torr kreation med tydliga toner av äpple, päron och citrus. Eftersmaken är kort som har en trivsamt örtig ton. Spännande är att doften inte helt följer smaken utan lever ett eget liv. Lite högt pris, men sedan ligger det mycket hantverk bakom och den kan utan problem lagras i minst 10 år till!
? 8,0 (mycket bra Spumante)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: divine ingetsocker snöbubbel spumante söndagslyx mousserande orrefors belöning bubbel
Länk till inlägget feb 03, 2019 @ 14:18
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
??? Grazie mille!!!
Fantastic! ??? You are the best!
Min sambo skottade också men fick inget bubbel . Vilken miss av mig. ??
??
Åh Har en hemma! Får se till att skotta lite så att vi kan öppna den ???
Molto bene @contratto1867
I fredags. Kändes lite tunn när man jämförde med en champagne, men helt klart mycket prisvärd .
Så fina källare, klart värt ett besök vid tillfälle
@budgirl1980 och så älskar man ju deras etiketter ️
Låter som nåt för oss @mr.dani.ceo
Definitivt värd bubbel efter en sådan insats ? inte testat, men den skall definitivt prövas! Tack för tipset! ?
Så gott?? och 1000 tack för att du la ut detta för jag har slängt flaskan och nu har jag ju även fått artikelnumret?
Gillar mycket
️?