🍾 Beaumont des Crayères Fleur de Prestige Brut 2009.
nr 72474; 385 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 40% PN, 10% PM och 50% C.
🍭 0,9 g/ 100 ml (Brut).
👃🏼 Frisk doft av rostat bröd, aprikos, grapefrukt, citrus, och gula äpplen.
💋 Fruktig och mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, apelsin, tropiska frukter, grapefrukt, mandel och mineral.
👤 I början av femtiotalet beslutade en grupp vinodlare från Mardeuil nära Epernay att gemensamt arbeta för att skapa ett nytt champagnehus. Stolta över sin champagne, valde de som varumärke benämningen på en av de allra finaste vingårdarna – Beaumont des Crayères. Nu är de ett kooperativ bestående av 250 vinodlare som tillsammans förfogar över 86 hektar. De är även ett av få champagnehus som markerar alla sina viner med ”degorgeringsdatum” på baksidesetiketten. Just denna skapelse har legat hela 10 år på jästen! Det är en riktigt bra årgångschampagne som befinner sig i det lägre prissegmentet. Trots detta är det en relativt komplex skapelse med lätt syra och full av trevliga och fruktiga nyanser av både tropiska frukter och mogna äpplen. Detta bubbel fungerar lika bra som aperitif som till maträtter. Restsötman ligger på 9 g/L vilket främst upplevs som en lätt söt nyans av mogen frukt än “socker”.
🕰 2020-2034 (Stor lagringspotential).
🏅 8,5 (Mycket bra champagne)!
💲 9,0 (betyg i relation till pris).
0 kommentarer