? Charles Heidsieck Brut Réserve.
? nr 77522; 457 kr
? 40% PN, 20% PM och 40% C.
? 1,1 g/100 ml (Brut).
? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
? Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
? Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
Taggar: champagne ? klucköppning bubbel mousserande bubbelkalendern2018 ? snartjul difference orrefors
Länk till inlägget Dec 20, 2018 @ 18:17
En favvo!
CH är grym – mitt absoluta ”favoritstall” Man blir aldrig besviken!
Riktigt god champagne! ?
Så god drycken passar utmärkt till ostron ??
Åh den har jag här hemma ?
Favvo
?
Ruskigt bra NV! Larvigt bra BDM 95a och en (med lite tid) värdig efterföljare i 04an. ?
@tommisvanback @nedimbalic @johannamargaretha Vår nyårschampagne kanske? En av dem alltså
@fridasvanback @johannamargaretha vi ska ha minst två var
JA! Mycket bra! Bättre än 8,5. Tycker jag?
Riktigt god ?
gillar den skarpt ?
@ericasbilder Den är nära 9, jag håller med dig
Riktigt bra ??
Denna är min instegschampagne för personer som säger att champagne inte är gott. Har övertygat 4 personer (umgås inte så mycket med folk som inte tycker om bubbel)..
@laszloandrea Låter klokt att utesluta dem som inte gillar champagne ur ditt liv
Ligger i mitt kyl snart så
?
Håller med till 100?
Denna har jag inte provat men den ligger i kylen så på söndag tar vi den????
P r i m a ️
@lenaviltok här har du lite å läsa 🙂
Min absoluta favorit ??
Bland det godaste man kan dricka?
@empanchock ?toppen!
Helt enig!
@empanchock den får ju topp-betyg, ser fram emot o öppna den
Min favorit ?// Jessica
?
Älskar den
Challe kommer alltid vara en nära vän till mig ️ Fantastisk dock, att Challe kommer med sin tvilling, på vissa flygplatser, med ungefärligt samma pris. Återkommer söndagen den 30/12 vilka tvillingar som får följa med hem ?
@sanna_mattsson Visa upp på söndag!
@mousserande.se i Will!!
Rapport! Tattinger x 2, 50 pund. Barons de Rothschild x 2, 55 pund. Pierre J och Gula änkan, x 2, 65pund️