? Charles Heidsieck Brut Réserve
? nr 77522; 457 kr
? 40% PN, 20% PM och 40% C.
? 1,1 g/100 ml (Brut).
?? Tydligt brödig med lätta kryddigt rökiga och rostade toner blandat med en viss sötma.
? Komplex samt utvecklad och smakar mogna gula äpplen, gula plommon, grapefrukt, örter, nougat och mineral. Syran är relativt hög, men mycket bra balanserad.
? Skapelsen har en klargul färg med en intensiv klarvit mousse. Vid en blidprovning hade mitt svar varit att detta är en ‘årgångschampagne’ då smaken och doften är så uttrycksfull och komplex – även om så inte är fallet. Basen, 60%, bygger på 2010 års skörd och den resterande 40% har en genomsnittsålder på 10 år! Kraftfulla toner av mogna äpplen, gula plommon och ärter blandas med lite rökiga nyanser både i näsa och mun. Det är även trevligt att de sätter ut degorgeringsinformationen på baksidan, vilket underlättar om man vill låta den ligga ostört några år. Det här är en jäkligt härlig skapelse!
? 8,5 (mycket bra champagne)!
Taggar: champagne mousserande crémant englishsparklingwine ? prosecco trentodoc skål lyx bubblor bubbel trento spumante sekt espumante cava gott skumpa vardagslyx livetsgoda franciacorta
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
Ser inte alls tråkig ut. Inte omgivningen heller. Blir nog billigare lördsgsbubbel här är jag rädd. ?
Håller med! Den är verkligen supergod!
En riktig goding!
OMG ? Mitt ”favvo” bubbel ? Själv fick jag tag i en flaska Taittinger 2012. Ska bli såååå spännande att prova ?
En favorit
Bara du som är på beachen när det flyter i land skumpa!!! #turgubbe ???
En sån har vi liggandes i vinkylen
Åh den är ju så god, love it!!
@gurgeltorsk jag tror att jag ”behöver” lördagsbubbel ?
Håller med till fullo!
En av favoriterna???
Jag tänkte ta den redan imorgon…?
Instämmer, klar favorit! ?
Såja! Nu snackar vi. Skön känsla i bilden.
@karlstein.nu Tack!!