? Pertois-Lebrun Millésime 2010 Grand Cru.
? nr 72321; 549 kr
? 100% Chardonnay.
? 0,2 g/100 mL (Extra Brut).
? Frisk, fruktig, moget äpple, mineral, ljust bröd och citrusfrukter.
? Torr, frisk och med en trevligt balanserad syra. Smaker av gult och grönt äpple, apelsin, nougat, rostat bröd, grapefrukt och mineral återfinns.
? 2010 var en dramatisk årgång, sa vinbönderna. Det började med en kall vinter och vår. Försommaren var torr och varm, men torkan höll i sig och mognaden avstannade. Regnet kom i mitten av augusti och druvorna utvecklades snabbt. De båda Pinot-druvorna drabbades av röta, men Chardonnay-druvan klarade sig mycket bra vilket verkligen märks i denna champagne. Pertois-Lebrun, som är ett relativt ungt hus, arbetar med lång lagringstid, endast en pressning samt låg sockerhalt. Vinet har lagrats 7 år på flaska innan det degorgeras och profilen går från klarhet till klarhet! Härligt krispig syra med grönt äpple, citrus och mineral som primära toner. Dock känner man en dold bakomliggande kraft som längtar efter att träda fram i sin fulla skrud. Detta kan vara en av de bästa champagner från 2010 som jag provat och den rekommenderas starkt – dels för att den är underbar nu, men den kommer på 3-10 år att öppna upp sig till en ännu bättre kreation och om 10-20 år skulle jag inte förvånas om den är godare än Salon (som har ett pris på 3500 kr)!
? 9,0 (exceptionell champagne)!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Taggar: champagne bubbel ? brabubbel grandcru rekommenderas pertoislebrun skumpa ? mousserande lördagsgodis blancdeblancs
Länk till inlägget Nov 24, 2018 @ 14:41
november 24, 2018
Pertois-Lebrun Millésime 2010 Grand Cru
ANNONS:
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
ANNONS:
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
???
Jaaaaaa så gott!?
Oj oj oj, härligt att du tyckte om den @mousserande.se !???
Glasen är riktigt fina, vart finns de att köpa??@mousserande.se
Åhh vad jag ser framemot att få prova 10an ?
@svartaoliver Du kommer att gilla den!
#orrefors
Alltså, det finns ju så mycket man inte har smakat ännu… So much to do, so little time!
@conveija så klart jag kommer. Jag gillar ju alla deras ?
@maritajohansson72 Det är från Orrefors Nobel-serie och går säkerligen att hitta på typ Cervera eller via nätet.
@camilla.haag Eller hur!
Med den recensionen va kag bara tvungen att beställa ️
Åh vilka granna glas!!!
@vinochsmak Eller hur!!
TACK för tips! Lade just en beställning på Systembolaget!
@ericasbilder Kul!! Du kommer inte att bli besviken!
Jag älskar också detta vinhus! Och just denna ska jag avnjuta till nyår Verkar som att jag har något att se fram emot
@svartaoliver Jag med
@lindasvinrecensioner Det har du säkerligen. ??
@piaelander ???
@ericasbilder Tusen tack.???
@conveija Det går inte att få den innan nästa helg va…??