𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Org de Rac La Verne Cap Classique Brut
nr 2493; 149 kr
🇿🇦 Sydafrika, Western Cape
🍇 70% Chardonnay och 30% Pinot noir.
🍭 0,6 g/100 mL (Brut).
🏠 Den ekologiska vingården Org de Rac Organic Wine Estate ligger i hjärtat av Swartland, (Western Cape), som är beläget ca 50 kilometer norr om Kapstaden. Man har producerat bubbel sedan 2005
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Frisk och fruktig doft med toner av rött äpple, solmogen citrus, ljust bröd och mineral.
💋 Torr, frisk och fruktig skapelse med nyanser av rött äpple, fransk nougat, brioche, mogna stenfrukter, solmogen citrus och mineral.
👤 Just Méthod Cap Classique (MCC) har stora likheter med produktionen för champagne då båda använder sig av en sekundär flaskjäsning. Denna kreation har vunnit en guldmedalj i den prestigefyllda vintävlingen Gilbert & Gaillard. Produktionsmässigt ligger den på jästen i 18 månader. Aromprofilen är frisk och pigg med härlig fruktighet! Tydliga toner av rött äpple, fransk nougat, solmogen citrus och brioche återfinns. Jag upplever den som ett krispigt bubbel då den är sprudlande och läskande. Riktigt bra!!
🕰 2024-2027 (ingen lagringspotential).
🏅 9,0 (exceptionell Méthod Cap Classique)!
mars 8, 2024
Org de Rac La Verne Cap Classique Brut
Lämna en kommentar
Utforska även
Champagne
Crémant
Mousseux
Cava
Corpinnat
Spumante
Prosecco
Franciacorta
Trentodoc
British Fizz
Sekt
Cap Classique
Tips på tilltugg
Recept
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Ta del av nyheter från oss på Mousserande!
0 kommentarer