𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Beaumont des Crayeres Fleur de Prestige 2015
nr 74373; 349 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne
🍇 40% PN, 10% M och 50% C.
🍭 ~0,8 g/100 ml (Brut).
🏡 I början av femtiotalet beslutade en grupp vinodlare från Mardeuil nära Epernay att gemensamt arbeta för att skapa ett nytt champagnehus. Stolta över sin champagne, valde de som varumärke benämningen på en av de allra finaste vingårdarna – Beaumont des Crayères. Nu är de ett kooperativ bestående av 250 vinodlare som tillsammans förfogar över 86 hektar.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Frisk doft av rostat bröd, aprikos, grapefrukt, citrus, och gula äpplen.
💋 Fruktig och mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, apelsin, tropiska frukter, grapefrukt, mandel och mineral.
👤 Just denna skapelse har legat över fem år på jästen, vilket är två år längre än vad apellationen kräver för årgångschampagner! Det är en riktigt bra champagne som befinner sig i det lägre prissegmentet där aromprofilen är elegant med nyanserade toner av gula äpplen, tropisk frukt, mandel och mineral. Årgången 2015 klassas som en ”varm årgång” och den är riktigt tillgängligt just nu. Detta till trots tror jag även att den kommer utvecklas fint under åtminstone 10 år och då de är ett av få champagnehus som markerar alla sina viner med ”degorgeringsdatum” på baksidesetiketten blir det lätt att följa den över tid. Det är bara att lyfta på hatten för denna trivsamma skapelse!
🕰 2024-2034 (viss lagringsmöjlighet).
🏅 9,0 (Exceptionell champagne).
💲 Prisvärd!
Beaumont des Crayères 2015
0 kommentarer