𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Crémant du Jura Blanc Brut Montboisie 2020
nr 90529; 215 kr
🇫🇷 Frankrike
🍇 40% Pinot Noir och 60% Chardonnay
🍭 0,6 g/100 ml (Brut).
🏡 Kooperativet Frutière Vinicole d’Arbois bildades år 1906 och iidag har man cirka 100 medlemmar som tillsammans förfogar över 250 hektar vingårdar.
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Fruktig doft med inslag av gult och gult äpple, bröd samt solmogen citrus.
💋 Frisk och fruktig smak med inslag av vita blommor, gula äpplen, mogen citrus, tropiska frukter, ljust bröd, grapefrukt, marsipan samt mineral.
👤 Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet, likt champagne, har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Enligt appelationslagarna måste en Crémant de Jura ligga minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering, men denna har legat minst det dubbla! I aromprofilen blandas friska toner av gult äpple, solmogen citrus, vita blommor, ljust bröd, marsipan och tropiska frukter. Man hittar även en underliggande mineralitet och en bra balanserad grapefruktsyra. Hade jag inte vetat bättre hade jag misstagit denna för en bra champagne!
🕰 2024-2029 (mindre lagringsmöjlighet).
🏅 9,0 (Exceptionell Crémant de Jura)!
💲 Prisvärd!
Cremant du Jura Blanc Brut Montboisie 2020
0 kommentarer