𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Cuvée Celeste Crémant de Bourgogne Grande Reserve Brut
nr 74798; 129 kr
🇫🇷 Frankrike
🍇 70% Chardonnay och 30% Aligoté och Gamay.
🍭 0,6 g/100 ml (Brut).
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Fruktig doft med inslag av gult och rött äpple, krita, bröd samt citrus.
💋 Frisk och fruktig smak med inslag av vita blommor, gula och röda äpplen, mogen citrus, tropiska frukter, kex, grapefrukt samt mineral.
👤 Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet, likt champagne, har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Enligt appelationslagarna måste en Crémant de Bourgogne legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. I aromprofilen blandas friska toner av rött och gult äpple, solmogen citrus, vita blommor, ljust bröd och tropiska frukter. Man hittar även en underliggande mineralitet och en bra balanserad grapefruktsyra. Riktigt mumsig!
🕰 2024-2029 (mindre lagringsmöjlighet).
🏅 8,5 (Mycket bra Crémant de Bourgogne)!
Cuvée Celeste Crémant de Bourgogne Grande Reserve Brut
0 kommentarer