🍾 Euforia Blue Frizzante.
nr 70715; 129 kr
🇪🇸 Spanien.
🍇 100% Verdejo.
🍭 ? g/ 100 mL (???).
👃🏼 Fruktig doft av citrus, päron, fläder och gräs.
💋 Fruktig och bittersöt smak med toner av fläder, mogen citron, grapefrukt, päron och äpple.
👤 Blått vin är lite speciellt då det görs på samma sätt som man kan tillverka rosé, dvs. urlakning av skalens färg, men i detta fallet har man betydligt högre koncentration och därmed uppstår den klarblåa färgen. Enligt producenten görs allt helt naturligt så då får man ju lita på det, men känslan av att det är artificiellt finns ändå närvarande i det undermedvetna. I detta vin har även jäsningen avbrutits innan den uppnått full potential så alkoholhalten landar på 9%. Det är även klassat som en Frizzante och därmed är det mycket lågt kolsyretryck och färre bubblor. Aromprofilen rör sig mycket mot fläder, päron och grapefrukt och den har en bittersöt smak. Personligen är detta inget för mig då jag tycker att den upplevs lite för obalanserad i grundsmakerna, dock kan jag tänka mig att den kan vara spännande att använda som bas i någon drink. Tyvärr har jag inte lyckats hitta sockerhalten och kan därmed inte bedöma om den upplevs söt i förhållande till dosage. Förhoppningsvis kan importören hjälpa till med detta!
🕰 2020-2021 (Ingen lagringspotential).
🏅 6,0 (OK Frizzante)!
💲 5,5 (Betyg i relation till pris).
0 kommentarer