Veuve Ambal Crémant de Bourgogne (9,0)

 

Veuve Ambal grundades av Marie Ambal 1898. Producenten har under sex generationer tillverkat kvalitetsvin i Bourgogne. De har sitt säte i Rully, som ligger i Côte Chalonnaise. Veuve Ambal framställer Crémant de Bourgogne-viner och andra mousserande viner av de burgundiska druvsorterna aligoté, chardonnay och pinot noir.

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne är ett bra ekologiskt mousserande vinAlkoholhalt: 12,0%
Sockerhalt: 8 g/L
Arom: Nyanserad och fruktig doft med inslag av gula äpplen, ljust bröd, citrus och nougat.
Smak: Torrt, friskt och nyanserat med inslag av citrus, gula och röda äpplen, persika, rostat bröd och en nyans av nougat.
Serveringstemperatur: 4-14 grader
Passar bra till: Fisk eller skaldjur, men fungerar även ypperligt som aperitif eller till exempel sparrissoppa.
Pris: 119 kr
Artikelnr: 7911
Druvsammansättning:

Motivering och betyg: Ett mycket gott mousserande vin med en tydlig brödighet och härliga äpple- samt citrustoner. Att den är smakrik redan vid låga temperaturer är ett stort plus, men spara den inte allt för länge i glaset då den tappar kolsyran lite snabbare än vanligt. Det är även det enda helt ekologiska crémant de Bourgogne på Systembolaget! Det samlade helhetsintrycket ger denna dryck, enligt oss, ett betyg på 9,0.

Blank

Hur betygsätter du Veuve Ambal Crémant de Bourgogne? Rösta och kommentera gärna nedan.

Hur betygsätter du vinet? Rösta och kommentera gärna nedan: