🍾 Taittinger Prestige Rosé Brut.⠀
nr 7898; 589 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.⠀⠀
🍇 45% PN, 25% PM och 30% C med 15% rött vin adderat.⠀⠀
🍭 0,9 g/ 100 ml (Brut).⠀⠀
👃🏼 Frisk och fruktig doft av kex, röda vinbär, hallon, körsbär och rabarber.⠀
💋 Utvecklade nyanser av röda bär i form av hallon, körsbär, svarta vinbär, blodgrape, anis och jordgubbar.⠀
👤 Huset Taittinger är regionens tredje äldsta, ännu verksamma, Champagnehus. Egentligen grundades huset som Fourneaux et Cie Maison de Champagne 1734, men köptes 1931 av Pierre-Charles Taittinger som bytte dess namn. I denna cuvée har man adderat 15% rött vin vilket ger den härligt rubinröda nyansen. Själva vinet har legat 3 år på jästfällningen vilket skapat en fruktig kreation fylld med röda bär-aromer. Främst är det jordgubb, hallon och körsbär som återfinns, men även en spännande grapefruktton samt anis. Ett mycket gott rosébubbel som även funkade fint till kvällens grillade kyckling!⠀⠀
🕰 2020-2025 (Liten lagringspotential).⠀
🏅 8,5 (Mycket bra champagne)!
0 kommentarer