🍾 Pierre Mignon Rose Brut.
nr 79846; 399 kr
🇫🇷 Frankrike, Champagne.
🍇 15% PN, 70% PM och 15% C .
🍭 0,8 g/100 mL (Brut).
👃🏼 Torr, men ändå fruktigt frisk. Paletten domineras av röda vinbär, hallon, smultron, jordgubbar, blodgrape, gult äpple och örter.
💋 Torr, frisk och fräsch skapelse med inslag av hallon, smultron, röda vinbär, örter grapefrukt och mogna äpplen.
🏡 Mignon gjort champagne i fem generationer och man befinner sig i byn Le Breuil, som ligger i Marne-dalen. Pierre och Yveline Mignon äger företaget, men den styrs av dottern Céline som ansvarar för export och kommersiella relationer samt sonen Jean-Charles vilken ansvarar för vingården och deras cuvéer.
👤 Denna cuvée har legat på sin jästfällning i minst 36 månader. Det är en rubinröd skapelse med en vackert pärlemorfärgad mousse som har en tydlig doft och smak av röda bär. Den upplevs torr, men den har även en härlig fruktighet som lyfter det hela. Perfekt måndagsnjutning!
🕰 2021-2025 (Viss lagringspotential).
🏅 8,0 (Mycket bra champagne)!
0 kommentarer