🍾 Sofia y Sebastian Cava is Best Enjoyed with Friends.
nr 51641; 79 kr
🇪🇸 Spanien, Cava.
🍇 1/3 vardera av Macabeo, Parellada och Xarel.lo.
🍭 1,2 g/100mL (Brut).
👃🏼 Lätt och frisk doft med inslag av äpple, päron, citrus, örter och gummi.
💋 Lätt, fruktig och frisk med inslag av rostat bröd, röda och gula äpplen, honungsmelon, mogna plommon, solmogen citrus, grapefrukt och örter.
🏡 ViniMundi är en internationell vinproducent med som gör viner med lokala vinodlare i bland annat Frankrike, Spanien, Italien och Österrike. Sophie Schaal är huvudvinmakare för hela ViniMundis vinportfölj.
👤 Denna ekologiska cava är gjord enligt den traditionella metoden och är blandning på de tre klassiska druvorna Macabeo, Parellada och Xarel.lo. Aromprofilen är relativ diskret initialt, men öppnar upp sig med lite temperatur. Man finner trvisamma toner av honungsmelon, solmogen citrus och stenfrukter. Allt hålls uppe av en viss grapefruktsyra som gör att även eftersmaken får en trivsam längd. Priset upplevs lågt för en ekologisk cava. I och med priset har man givetvis fått tumma lite på upplevelsen och detta är inte det mest komplexa bubbel som finns, men det aspirerar inte att vara det heller. Som sagt, för 79 kr blir man inte besviken!
🕰️ 2021-2024 (ingen lagringspotential).
🏅 8,0 (mycket bra Cava).
💲 Prisvärd!
Denna Cava är synnerligen överreklamerad !
Ett bra vitt vin hade varit bättre än detta,då detta mousserande bubblor försvann efter 5 sek,och alldeles för hög alkoholhalt för att vara Cava,sötman påtaglig och tråkig!
Var beredd på att beställa fler men efter provsmakning med vänner blev VI så besvikna!
Jag säger nej till denna Cava Sofia y Sebastan
Mycket bra för priset!