𝐹𝒶𝓀𝓉𝒶:
🍾 Isabel Acosta Blanc de Blancs Brut
nr 73740; 79 kr
🇪🇸 Spanien
🍇 90% Macabeo, 10% Chardonnay
🍭 0,9 g/ 100 ml (Brut).
𝑅𝑒𝒸𝑒𝓃𝓈𝒾𝑜𝓃:
👃🏼 Frisk och fruktigt intensiv doft av päron, persika, krusbär citrus med inslag av honungsmelon.
💋 Torr och frisk smak av moget päron, gula äpplen, gula stenfrukter och citron, vita blommor, honungsmelon, krusbär samt mindre toner av mineral.
👤 Vinet blev utsett till topp tre mousserande vinet under 90 kr av vinexperterna i tävlingen Vinordic Wine Challenge 2024 och har vunnit guldmedalj i den internationella tävlingen Gilbert & Gaillard International Challenge 2024. Aromprofilen i denna skapelse följer den klassiska Macabeo-druvans fruktighet med gulfruktighet, honungsmelon och päron, men det finns ett ytterligare djup som gör mig lite extra intresserad. Det här är, kort och gott, en riktigt bra bubbel som även upplevs prisvärt i förhållande till upplevelsen.
🕰 2024-2025 (Ingen lagringspotential).
🏅 8,5 (Mycket bra bubbel från Spanien)!
Hej
Hur är denna producerad?
Du nämner inte cava utan säker spansk mousserande och då vill man ju veta viken metod de använder – en mycket viktig detalj som alltid borde vara med 😁
Bra kommentar! Troligtvis är det charmat, då jag inte sett något beskrivet ang. tid på jäst m.m. Vidare finns det ingen information om produktionen på varesig producentens, importörens eller andra recensenters sidor.
Producenten ingår inte i D.O. Cava.