🍾 Vilarnau Brut Nature Organic.
nr 7731; 99 kr
🇪🇸 Spanien, Cava.
🍇 40% macabeo, 30% xarel-lo och 30% parellada.
🍭 0 g/100 mL (Brut Nature).
👃🏼 Diskret och lätt blommig doft med visst inslag av päron och citrus.
💋 Torr och frisk smak med en svag ton av torkade frukter. Vidare finner man grapefrukt, mogna äpplen, ljust bröd och mineral.
🏡 Cava är en benämning på spanskt mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden som ingår i DOC Cava. Gonzalez Byass grundades av Manuel María González Ángel 1835. 20 år senare beslöt han sig för att involvera sin agent i England i företaget, Robert Blake Byass, och företaget fick sitt nuvarande namn.
👤 Just idag är det denna skapelse utan tillsatt socker som provas. Vid första anblick är den enkelt diskret, men då temperaturen ökar och den tillåts öppna sig framträder en mycket trivsam skapelse. Smaken är torr och mycket frisk med härliga toner av torkade frukter och mogna äpplen. Eftersmaken är lång och bubblorna tycks aldrig ta slut. Ser framför mig att detta bubbel kommer att passa utmärkt när soltimmarna blir lite fler.
2021-2024 (liten lagringspotential).
🏅 8,0 (mycket bra Cava)!
0 kommentarer