🍾 Jeio Prosecco Rosé Brut 2019.⠀
nr 50659; 149 kr
🇮🇹 Italien, Venetien.⠀
🍇 85% Glera och 15% Pinot Nero.⠀
🍭 0,7 g/100 mL (Brut).⠀
👃🏼 Frisk och fruktig doft av svarta vinbärsblad, hallon, persika, rosor och örter.⠀
💋 Frisk och fruktig med fint balanserad syra. Svarta och röda vinbärsblad, moget äpple, rosor, hallon, jordgubbar, blodapelsin och örter.⠀
🏡 Gianluca Bisol och hans bror Desidero är den 21:a generationen bakom det välrenommerade vinhuset Bisol med sitt ursprung 1542. Familjen Bisol jobbar enbart med de bästa vingårdslägena i Conegliano Valdobbiadene. Serien “Jeio” representerar en modern typ av prosecco där fruktigheten är läskande och priset relativt lågt. Namnet är taget från den äldre Desiderio Bisol som kallades Jeio av sin fru.
👤 De övriga cuvéerna från huset är mycket uppskattade och jag blev glatt överraskad när jag såg att de nu hade en Prosecco rosé! Som jag nämnt tidigare är det underbart att man tillåts inkludera 15% Pinot Noir vilket adderar en ytterligare komplexitet till Gleradruvans fruktighet. Detta är en underbart god kreation med härliga toner av röda bär, blodgrape och mogna äpplen, men som även har ett lager av rosor, persika och moget äpple. Den gick även segrande ur den ’prosecco rosé-provning’ jag hade förra veckan. Fenomenalt god!⠀
🕰 2021-2023 (liten lagringspotential).⠀
🏅 9,0 (exceptionell Prosecco Rosé)!
0 kommentarer